Présentation

Bonjour à tous,

Certains d'entre vous me connaissent depuis de nombreuses années, tandis que d'autres, en revanche, ne me connaissent ni d'Eve ni d'Adam. C'est pourquoi j'ai trouvé judicieux de créer cette page pour me présenter.

Tout d'abord, je m'appelle Owen et j'ai 22 ans. J'ai grandi dans une petite maison à la campagne, où j'ai passé la majeure partie de mon enfance.

En 2015, j'ai découvert ma passion pour la cuisine, et plus particulièrement pour la pâtisserie. En 2017, j'ai décidé de m'inscrire dans un lycée professionnel pour approfondir mes connaissances. Pendant ces deux années, j'ai eu l'opportunité de participer à un concours régional de pâtisserie. Après plusieurs semaines de travail acharné, mon équipe et moi avons terminé à la seconde place, et j'ai eu l'honneur d'être élu "Meilleur Espoir Pâtisserie 2018".

Après ce magnifique concours, j'ai passé mon CAP Pâtisserie, que j'ai réussi avec succès !

Cependant, quelques mois après l'obtention de mon diplôme, j'ai entrepris un tour des Pays de la Loire à la recherche d'un emploi, mais cela n'a pas été fructueux. Complètement déboussolé, j'ai envisagé d'arrêter la pâtisserie pour changer de voie. Mais grâce au soutien indéfectible de ma famille et de mes amis, j'ai réussi à garder le cap et à trouver un emploi dans un restaurant.

Aujourd’hui, je me suis maintenant déplacée en Touraine pour continuer ma carrière de pâtissier.

Depuis maintenant 4ans, vous êtes plusieurs milliers chaque mois à venir découvrir mes recettes. Alors, un grand merci à vous tous !

Tout cela pour vous dire que la vie n'est pas toujours facile, mais il faut toujours croire en ses rêves. C'est ainsi qu'ils se réaliseront !

Vive la pâtisserie et vive la gourmandise !