Pâte à choux

 Bienvenue sur ma page dédiée à la pâte à choux, l'une des préparations les plus polyvalentes et fascinantes de la pâtisserie ! 

Cette pâte légère et aérée est à la base de nombreux desserts emblématiques, tels que les éclairs, les profiteroles, et les choux à la crème, mais elle peut également être utilisée dans des recettes salées comme les gougères.

Choux craquelin à la vanille et au fraises

recette pour une quinzaine de choux